C’est la saison des sucres !
Article mis à jour le 19 mars 2025
Le temps des sucres rime avec festin, soleil et bonne humeur. Pas étonnant qu’on aime autant ce doux moment de l’année !
Nous avons donc sélectionné les meilleures cabanes à sucre à proximité d’une gare ou d’un arrêt d’autobus afin que vous puissiez passer un beau moment en famille ou entre amis et en profiter pleinement.
Le Chalet des Érables à Sainte-Anne-des-Plaines
Crédit: Chalet des érables
Ouverte en 1948 et reconnue comme « site du patrimoine québécois », cette cabane à sucre est la meilleure manière de replonger dans nos traditions avec des bâtiments historiques nichés dans une forêt d’érables centenaires. Au menu : oreilles de crisse et autres recettes traditionnelles à saveur d’érable.
Plusieurs activités sont également offertes aux visiteurs : sentiers pédestres, boutique, fermette, promenade en forêt en voiturette antique, tour de train sur rail, taureau mécanique, carrousel, calèche et auto tamponneuse, boutique de produits de l’érable.
Adresse : 5660, montée Gagnon, Sainte-Anne-des-Plaines
Nous avons visité cette cabane
L’Érablière aux Trois Renards à Sainte-Anne-des-Plaines
Crédit : L'Érablière aux Trois Renards
Ouverte en 1974, cette cabane à sucre promet aux visiteurs de vivre l’expérience complète d’une vraie cabane traditionnelle. Il y a de quoi faire à la Cabane à sucre Paquette : balade en carriole, animaux de la ferme, musée de l’Histoire de l’érable, musique folklorique et bien sûr, le traditionnel repas de cabane à sucre pour compléter la journée.
Adresse : 419, 5e Ave, Sainte-Anne-des-Plaines
La Maison autochtone à Mont-Saint-Hilaire
Crédit: Maison autochtone
Pour découvrir tout le savoir-faire culinaire des Premières Nations à l’origine de la cabane à sucre, c'est à la Maison autochtone que ça se passe. Durant le temps des sucres, le musée sert un repas traditionnel qui inclut entre autres du pain banique, de la tarte au sucre à l'atikamekw et des contes autour du feu sur les traditions autochtones pour accompagner le dessert.
Adresse : 510, montée des Trente, Mont-Saint-Hilaire
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